• 新鲜食材

    Fresh food

    古渡驿严格把关食材源头,精挑细选优级绿色食材、味料, 杜绝以次充好,拒绝添加剂、防腐剂,全流程保证新鲜。

  • 供应商

    SUPPLIER

    古渡驿所用食材均来自指定认证的品牌供应商,严选优质大品牌大厂商,强强联手,为古渡驿美食原料保鲜保质,共同守护消费者饮食健康。

    专员采购

    procurement

    古渡驿高标准专业采购团队,每日精心挑选全城新鲜优级食材,拒绝以次充好,统一采购、经中央厨房处理后,集中配发,维护食源始终安全卫生。

    食材自给

    Self-sufficiency

    古渡驿拥有天然生态养殖基地,土鸡土猪等食材自给直供,确保肉类绿色、健康,让消费者吃的安全,吃的放心。

    绿

    自有农场,天然散养,只为源头健康

    自有生态养殖基地,散养土猪、散养土鸡等科学化健康养殖,确保直供肉类安全卫生,保障消费者健康。



    统一采购,集中配送,确保食材安全

    标准化采购团队,指定品牌食材供应商,统一采购,中央厨房初级处理,集中配送,捍卫食品绿色安全。



    精挑商户,严选手艺,比拼择优入驻

    高标准招商团队,全范围搜罗好手艺好味道,严挑细选,集结比拼,大厨与美食家专业品评,择最佳手艺入驻。



    烹饪大师,倾心调试,追求味蕾极致

    国家级烹饪大师,为每道菜品严格把关,传承传统烹饪工艺,展现地方特色美味,拒绝添加剂、防腐剂,用质朴原味滋养味蕾。



    严格管理,动态把控,服务始终如一

    专业运营管理体系,每日不间断动态督导,保障优质服务,守护食品卫生,管控品牌核心服务要义始终如一。



    自上而下,长效维护,质量恒久稳固

    精良美食研发及管理团队,根据店铺情况,动态调试产品口味,提供专业帮助及日常经营解决方案,维护经营质量长久稳固。